Eh beh, sono loro, ormai praticamente onnipresenti nei miei buffet, con 2 sfoglie se ne ricavano tantissimi e si posso farcire con ciò che si vuole!

quindi servono:

2 rotoli di pasta sfoglia
salsa di pomodoro densa/concentrato condita con origano e sale e basilico
parmigiano / formaggio grattato/mozzarella

una rotella x tagliare

si condisce la prima sfoglia e si ricopre con la seconda per chiudere il tutto. Ricavare con una rotella per pizza/ coltello dei quadratini di 2cm di lato circa, pennellare con i llatte e cuocere in forno fino a doratura a 200°C!

oppure come quelli della foto farcire con spinaci e ricotta/formaggio filante 😛