torta forma di uno | Un'altra fetta di torta

Hihi gioco di parole per questo titolo 🙂 Eh sì, è stata sia la mia prima torta dei Barbapapà, altro tormentone insieme a Peppa Pig tra i piccolissimi, e poi perchè anche questa come quella dei Lego è sagomata a forma di numero uno! Ma quanti festeggiamenti del primo anno in questo periodo, e non sono finiti qui, ne arriveranno altri nei prossimi giorni!

Nicola adoro i personaggi del famoso cartone animato e così la mamma, dopo aver assaggiato la torta Lego, ha voluto che ricreassi per loro la famiglia al completo per festeggiare questo giorno importante

Ho preparato i personaggi qualche giorno prima in modo tale che si asciugassero completamente prima di posizionarli sulla torta anche perchè colorare la pdz di vari colori impiega un po’ di tempo e così mi sono avvantaggiata!

molly cake
crema al latte alla vaniglia e al cioccolato
bagna alla vaniglia con estratto di vaniglia
ganache montata al cioccolato bianco
pdz e modelling paste
coloranti in gel in vasetto
colla edibile

Mi rendo conto di star diventando sempre più pasticciera e meno foodblogger: mi scordo di fare le foto dei passaggi!!!! Quindi non è un vero tutorial, ma lì dove mancano le foto vi spiego come ho fatto: sono partita da palline colorate che ho “strozzato” ai 2/3 ruotandola tra le mani per creare la testa, a parte ho formato dei cordoncini che ho smussato schiacciando un po’ agli estremi per creare le mani e l’attaccatura del braccio. Gli occhi sono dei cerchietti bianchi che potete ricavare anche dal beccuccio di una sac a poche e allungarli leggermente e i dettagli con il pennarello alimentare nero, mentre la bocca l’ho ricavata usando il modelling tool

barbapapà numero 1

e poi le lettere del nome preparate a parte e appoggiate appena sagomate per farle aderire bene al corpicino, aiutandomi con colla edibile. Stessa cosa per i bottoni, realizzati con lo stampo in silicone (meglio spolverare appena appena con amido), al contrario di quelli della mimosa con i bottoni che feci manualmente 🙂

barbapapà numero 1-001

qualche altro dettaglio a torta finita!

Spero vi piaccia 🙂 alla prossima!

ps. per vedere come h oricavato il numero uno guardate qui

Ogni anto ritorno, mica mi dimentico del mio blogghino! Tanti impegni mi portano a dedicare meno tempo a queste pagine ma ci tengo ed eccomi qui con una torta per un bimbo pronto a festeggiare il suo primo compleanno! Che giornata importante e quando le torte hanno dediche così speciali sono ancora più emozionata e onorata di prepararle!

Grandi aspettative come dicevo per questa torta speciale, mi sono divertita moltissimo e aspettavo con ansia le fasi della preparazione! Tra le varie proposte alla fine la mamma e il papà di Roberto Paulo hanno scelto il tema Lego e così li ho accontentati! Sono rimasti entusiasti e la mamma era, a parole sue, quasi più emozionata della torta del suo matrimonio!

Torta per pubblico misto, adulti e bambini quindi ho usato la molly cake, con la crema al latte alla vaniglia e al cacao e gianduia, ganache al cioccolato bianco sotto la copertura di mmf e pdz.

ho ritagliato il numero 1 dal rettangolo, la parte laterale rimasta dal taglio è diventata la parte inferiore del numero

Qualche dettaglio dei mattoncini da vicino. Ho steso la pdz spessa, ho ritagliato dei rettangoli e infine ho ricavato dei cerchietti che ho incollato con colla edibile.