Aperitivo Puglia Express


Avete voglia di qualcosa di buono?

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Beh l’altra sera volevo preparare un aperitivo express a Raro e così ricordandomi di avere delle friselline ai 5 cereali, pomodori, basilico (finalmente!!!), origano e capperi pugliesi ho messo su questo aperitivo semplice ma d’effetto!

Ho tagliato i pomodori a pezzetti, conditi con origano, sale, pepe, basilico fresco, capperi salati sciacquati tagliati a coltello e ho lasciato macerare un paio d’ore. Ho bagnato le friselline in acqua con un goccino di aceto 😉

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e dei tocchetti di pane con culatello freschissimo e dolcissimo, oltre alle immancabili arachidi 😉

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l’ultima 🙂 l’ho ripreparato anche per la Sagra delle paste…ma questa è un’altra storia 🙂

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