Dal titolo si capisce più o meno che questa festa alla fine tanto sorpresa non è stata più?!
Allora, tutto è iniziato dal fatto che era tanto che non mi mettevo seriamente con le mani in pasta o in vari pasticci….il compleanno di mia madre era vicino…e ho pensato:
“perchè non organizzare una festa a sorpresa per mamma?”
a questa domanda c’è anche una risposta, vale a dire: perchè mi ha praticamente scoperto!!!
Dopo aver telefonato a sorema e agli zii e avvisato papà delle mie intenzioni inizio a preparare il mio programmino e vedere cosa poter cucinare x la mia mammotta. In genere festeggiamo sempre i compleanni e più volte con una pizza presa fuori o andta a mangiar fuori direttamente e io proprio su questo puntavo!
Così inizio a preparare gli impasti dei lievitati mentre chiedo agli zii di inviatrci per un aperitivo il giorno del comple di modo che io potessi allestire il salone e con una scusa poi risalire tutti a casa x poi muoversi verso la pizzeria. Per lei io intanto sarei stata a preparare per la festa di halloween…se…se…
e qui l’intoppo: mamma insiste a voler preparare un arrosto per la cena del comple, di stare a casa da noi,e soprattutto a chiedermi consigli e io ad insistere ad andar fuori o fare una cosa veloce senza stancarsi con una pizza magari….e neinte.. tant’è che vedendomi piuttosto menefreghista e ringraziandomi “per l’aiuto” non ho potuto che insistere e dire che se voleva fare sto benedetto arrosto lo facesse, ma che AL RESTO CI AVREI PENSATO IOOOOOOOOOO…..
da lì, un suo sorrisone mi ha ripagato di tutto 🙂 e così ho continuato
Così inizio a preparare gli impasti dei lievitati mentre chiedo agli zii di inviatrci per un aperitivo il giorno del comple di modo che io potessi allestire il salone e con una scusa poi risalire tutti a casa x poi muoversi verso la pizzeria. Per lei io intanto sarei stata a preparare per la festa di halloween…se…se…
e qui l’intoppo: mamma insiste a voler preparare un arrosto per la cena del comple, di stare a casa da noi,e soprattutto a chiedermi consigli e io ad insistere ad andar fuori o fare una cosa veloce senza stancarsi con una pizza magari….e neinte.. tant’è che vedendomi piuttosto menefreghista e ringraziandomi “per l’aiuto” non ho potuto che insistere e dire che se voleva fare sto benedetto arrosto lo facesse, ma che AL RESTO CI AVREI PENSATO IOOOOOOOOOO…..
da lì, un suo sorrisone mi ha ripagato di tutto 🙂 e così ho continuato
inizio con il salato:
i rotoli soffici e gustosi: uno cotto e asiago l’altro tonno,asiago e olive nere
Pizzette
panettone gastronomico 4 strati farciti con:
filadelphia e salmone/ cotto e asiago/ uova e insalata/ crudo e asiago
le pizzette da rosticceria di Nanino, rosse e bianche (impasto fatto da raro)
polpettine di macinato misto (aiutata da Raro)
gli esplosivi di zucchine
i dolci:
la Caprese
bicchierini con crema pasticcera,pds e chantilly + gocce cioccolato
fiorellini di frolla
nutella+mandorla/ crema caffè+mandorla/ chantilly+frutta/pasticcera+frutta/panna e cacao sopra
torta, la mia prima ricoperta con in pdz(con glucosio)
una 22 cm di diametro con biondina di krikrira, crema nanny con caffè e gocce di ciocco e panna e nutella
una 22 cm di diametro con biondina di krikrira, crema nanny con caffè e gocce di ciocco e panna e nutella
La mia mamy alla vista della torta 🙂
Alla fine cmq è stata una piacevolissima serata e mamma è stata supercontenta sorpresa semiconfessata o meno, non si aspettava sicuramente tutte queste cosine 🙂
Un'altra fetta di torta 
…certo che l’amore mio è diventata proprio brava!!
E signo ri e signore…dopo le leureee…apriremo il nostro NEGOZIO DI CIBO!!!
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grazie amore!
😀 never say never 🙂
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