Cake pops colorati tra fiori, apette, pulcini e dolcetti!


Nei giorni passati mi sono proprio sbizzarrita, non c’è che dire, avevo vosglia di spignattare un po’, di provare ricette nuove e si è visto 😀 così, sveliamo anche un’altra delle foto del post?

era proprio questa:

DSC_3995

cosa sono diventate queste palline di torta una sera guardando la tv? Sì! Cake pops: ovvero lecca lecca di torta!!!

cake pops (11)

Per 12 cake pops

150 di torta al cioccolato umida (anche questa va bene)
3 cucchiaini di marmellata di visciole (variabile)
pdz colorata
gelatina alimentare o marmellata

Ho sbriciolato la torta in una ciotolina e ho aggiunto la marmellata necessaria per formare un impasto molto morbido che reggesse la forma della pallina. La mia torta era piuttosto umida quindi 3 cucchiaini di marmellata sono stati sufficienti, variate di conseguenza. Io poi ho fatto riposare le palline in frigo  una mezz’ora, ho sciolto a bagno maria 50g di cioccolato fondente, ho immerso i bastoncini per 1,5cm circa e li ho infilati nelle palline facendo attenzione che non si rompessero.

cake pops-001Ho riposto in frigo per far rassodare il cioccolato, io una giornata ma basta meno, anche un passaggio in freezer! Ho spennellato i cake pops con la gelatina e ho decorato con la pasta di zucchero 😀

Per il fiore ho prima rivestito tutta la pallina, poi ho formato dei petali e li ho fatti aderire con altra gelatina.

Per il pulcino anche ho prima rivestito tutta la pallina partendo da una cerchietto e poi con la pasta di altro colore ho fatto i dettagli, incollandoli con un pelino di gelatina.

cake pops-002

Per l’apetta stessa cosa: prima ho rivestito la pallina e ho ho aggiunto i dettagli, nelle ali ho messo un po’ di cmc per farle asciugare prima!

Mentre per i dolcini ho poggiato un fiorellino creato con un taglia biscotti per dare l’idea della glassa.

cake pops (12)

ed eccoli tutti insieme, tutti colorati e primaverili!

cake pops (11)

Ai miei amici sono piaciuti tanto tanto e si battevano tra chi diceva che non si potevano mangiare, chi non vedeva l’ora di farlo 😀

Partecipo al giveaway di Ombretta di Dolcemeringa 

e al contest di beatitudini culinarie

 photo 1contest_zps0c72c776.jpg

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11 pensieri su “Cake pops colorati tra fiori, apette, pulcini e dolcetti!

  1. Pingback: Cake pops di S. Valentino | Un'altra fetta di torta

  2. Pingback: Mojito bites | Un'altra fetta di torta!

  3. ciao scusa per il ritardo sono Laura del blog Pane e olio e grazie per la tua ricetta, non ho avuto il pc per un mese e passa e ora devo recuperare…. a presto con la raccolta finita
    ciao ciao

  4. Pingback: Cake pops con cioccolato bianco…e viola! | Un'altra fetta di torta!

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