Vi rimando direttamente alla ricetta che ho seguito io, di modo che anche voi possiate leggere il procedimento e la descrizione dettagliati di @nn@.
E questa è il risultato ottenuto dai Rari venerdi scorso, essendo stato preso Raro dal “raptus del carasau”. Devo dire che il risultato non è stato niente male, nonostante il lievito di birra, non si sentiva nessun retrogusto fastidioso!
Effettivamente è stato emozionantissimo vedere la magia della trasformazione della sfoglia di pasta dentro al forno, ma voglio farvi vedere direttamente le foto x rendervi partecipi dell’evoluzione! Per quanto si gonfiava avevamo paura che scoppiasse nel forno o per lo meno all’apertura dello sportello! sembravo untorero con l’asciugamano per pararmi la faccia! :D:D
Un'altra fetta di torta 