Rustico di fine estate ai fiori di zucca…


Ecco un’altra ricettina velocissima, il titolo? perchè l’ho preparata in estate e poi perchè, i prìncipi dell’estate sono proprio i fiori di zucca!!!

E’ una ricettina pratica ma altrettanto gustosa, ottima x buffet anche di fingerfood tagliati a quadrotti, o per una cena al volo in cui si ha voglia di “qualcosa di buono e sfizioso” da mangiare a breve!

rustica fiori zucca cotto mozza (1)

ci vuole un’arte x prepararla……………………….. :D:D e che ricerca di ingredienti poi……………….difficilissimooooo!!! :D:D:D

una confezione di sfoglia/ brisè quella che vi piace di più,
fiori di zucca freschi
prosciutto cotto
mozzarella
rosmarino
grana, pepe, sale qb

foderare una teglia con carta forno e poi la sfoglia scelta, bucherellare con una forchetta, e iniziare a farcire strato per strato gli ingredienti come nell’ordine della ricetta. Cuocere in forno fino a colorare la pasta e a dorarsi la mozzarella 🙂

buon appetito!

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