Quanto costa un viaggio sulla luna?

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Mezzaluna addormentata Io l’ho fatto senza prenotazione, durete voi gratis!, beh per un certo verso sì, per un altro ma mi è costato caro, tant’è che ho visto pure le stelle!! Stella Non è stata una gita di piacere! In lacrime
BarellaAhhhhhaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhh Barella
Barella
 
"Maronna tucanneme che botta forte" non mi ricordo chi ha diceva queste parole ma oggi le ho urlate io e avrei voluto urlarle ancora più forte quando mi sono schiacciata il pollice nella portiera della macchina che si è chiusa perfettamente col mio dito dentro e per levarlo ho dovuto RIAPRIRE LA PORTIERA!
:-Sè qui che ho visto le stelle!!Rant
ancora mi fa malissimo, appena ho potuto (dopo 10 minuti trattenendo le lacrime) l’ho messo sotto l’acqua e ghiaccio e ora l’ho fasciato con un po’ di voltaren..ma che male!!!!!!!!!!!!!!! se ci ripenso mi si riapre il rubinetto di nuovo!!PiantoPiantoPianto
Diciamo che ora è rimasta la sensazione di quando si dà una gran botta al gomito e si ripercuotono le vibrazioni per tutto il braccio, non scontando neanche il mignolo :-S
Speriamo passi presto e che rimanga solo il dito nero!
 
 Rant Rant     
 

Pasta frolla per Crostata buonissimaaaaaaaaa!!

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Ecco l’ultima sfornata!! Una crostata davvero deliziosa: soffice e non biscottosa, ma per questo non “ciambellosa” 🙂
Anche questa è di cook, di Cecilietta Animoticon
INGREDIENTIi:
250 gr. di Farina
125 gr. di Burro
120gr. di Zucchero
1 tuorlo di uovo (io ho messo l’uovo intero)
1/2 bustina di lievito
1 vanillina
(A piacere una spolverata di buccia di limone grattugiata)
Zucchero a velo
Gustosissimo barattolo di marmellata (o altro a piacere)

Prima di tutto preparare la frolla predisponendo a fontana la farina sul piano di lavoro.
Ora, aggiungere uno per volta: il lievito, la vanillina e lo zucchero e mischiare bene tutto, molto lentamente aiutandosi con un cucchiaio. Con questi ingredienti sul piano, creare una montagnella e praticare un foro al centro,di nuovo a fontana.

Ora tirare fuori dal frigo il burro e farlo a pezzettini facendoli cadere sul vulcano , creando tante briciole (praticamente bisogna sbriciolare il burro, aiutandosi con la farina, spingendolo tra indice e pollice-come x fare il segno di sfogliare le banconote).

Piazzarci al centro l’uovo ed aiutandosi con una forchetta sbatterlo un po’. Mischiare tutto con le mani fino a quando la pasta non diventa compatta e non si sbriciola più. Deve sembrare proprio pongo.

Fare una palletta ed avvolgerla con la pellicola.
Lasciare riposare in frigo per mezz’ora.

Tirare fuori la palla ed aiutandosi con un mattarello stendere i 3/4 della pasta (fino all’altezza di 4-5 mm)

N.B. se la stendete tra 2 fogli di carta da forno si evita diutilizzare altra farina e non si sporca nulla... e foderare la teglia, precedentemente coperta di carta da forno, o stenferla direttamente nello tsampo di silicone se usate quello come ho fatto io A bocca aperta Praticare con la forchetta dei fori sul fondo della pasta.

Mettere la marmellata sulla pasta ed uniformare tutto lo strato in modo tale da farlo risultare abbastanza omogeneo.
Con la parte di pasta avanzata fare delle striscioline della larghezza di 1,5 – 2 cm da mettere sulla marmellata a scacchiera.
Chiudere tutti i bordini di pasta intorno alla crostata.

Infornare per 35 minuti circa in forno già caldo a 180 gradi.

Una volta sfornata la crostata, fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo (a piacere).

Buona colazione, merenda o quel che volete!!! Linguaccia

Alla fiera dell’est…

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per due soldi… così iniziava la canzone di Branduardi, ricordate? Magari fossero stati solo due soldi………A bocca apertaLinguacciaParty
Beh, non ho inizato il post con queste parole casualmente, ma per parlare della Fiera a Bologna Est del Mondo Creativo del weekend scorso!!!
 

Cosa si fa per amore (vero Rarerrimo?) e per passione (questa è per me)!!! Sveglia più o meno alle 5, terribile svegliaaaaaaaaa, con tanto di colite in corso, ma come alle elementari mi alzavo velocissimamente e mi preparavo in un lampo sapendo di dover fare una gita con la scuola, così sabato scorso, ed ogni volta che c’è un viaggio A bocca aperta, mi alzo in un batter baleno e sono super eccitata, nonostante il sonno che mi assale! E il Raro di sonno ne sa qualcosa, visto che la notte aveva dormito poco più di tre ore, la notte precedente piu o meno la stessa faccenda e sabato si è sorbito 850km di guida (Ma non hai mai voluto fare cambio!!!Triste).
Mi chiederete, che ti è sembrata Bologna? e io vi risponderei, beh, l’avessi vista! Infatti simo solo giusto passati davanti la stazione, il cui orologio è ancora fermo a orario di quel terribile giorno, e siamo andati verso la Fiera! Ma vi posso dire che la Fira è davvero enorme, altro che la Nuova Fiera di Roma!! sarà almeno 4 volte più grande! Al di là dei mille giri per trovare il parcheggio giusto, nella zona giusta, con la fascia di colore giusto, dove si poteva parcheggiare in quel determinato giorno!!!
C’erano tutti gli hobbies possibili e immaginabili, compresi quelli che non si sarebbero mai pensati prima di vederli con i propri occhi! Dallo scrapbooking, bigiotteria, timbri, tamponi, stoffe stoffette, pitture, colori, spille, cartoni, lana, fili, feltri, forbici, coltelli e di tutto di più ancora sul serio!

 Ovviamente, come da tradizione inq ueste fiere, ho speso diversi soldini e sono ancora più pronta a tuffarmi nell’aria del Natale!! Ma non apppena mi laureo quella sarà l’unica mia occupazione, non vedo l’oraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Grazie Amore mio per avermi accompagnato in questa mattata, ti amo!

 
 

Torta al cioccolato con glassa al cioccolato e crema al latte :)

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Spero che domani troverò il tempo per raccontare del viaggio a bOLOGNA, intanto ecco qui la tortina preparata x la cena con nonna e zii si venerdì scorso e aggiungo, che neanche ho assaggiato per via della colite spastica che mi ritrovo-avo In lacrime, ma oggi una dettina super-ina l’ ho mangiata, non potevo evitarlo!! A bocca aperta
 

 Ecco intanto la ricettuzza di Amoreena:
 x una tortiera da 24-26 cm, io ho usato meno impasto e messa in una da 22
 
  • 200 gr di farina 00
  • 250 gr di zucchero
  • 75 gr di cacao amaro
  • 450 gr di latte
  • un bicchierino di olio di semi di girasole(circa 40 gr)
  • una bustina di lievito per dolci

 Basta mettere insieme tutti gli ingredienti solidi e il lievito, poi aggiungere l’olio e il latte. Tutte queste operazioni richiedono davvero pochissimo tempo!!! A questo punto, dopo aver mescolato per bene, versate il tutto in uno stampo. Infornate per 40 minuti a 160 gradi con funzione forno statico, se necessario continuate per altri 5 minuti alzando la temperatura a 170.

 
 Per la crema al latte di Nanny:
  • 100 ml. di latte
  • 1 cucchiai di zucchero 
  • 1 cucchiai di farina(rasi)
  • 100 ml. di panna fresca

In un pentolino mescoliamo la farina ,lo zucchero e la vaniglia .Da parte portiamo all’ebollizione il latte e lo togliamo dalla fiamma.A questo punto lo aggiungiamo lentamente il latte gli ingredienti che avevamo mescolato in precedenza rimettiemo sul fuoco,pochi minuti e si addensa tutto.Mentre questa crema si raffredda montiamo la panna ben ferma e solo al completo raffreddamento l’aggiungiamo al composto e mescoliamo delicatamente.il risultato è una crema delicatissima , soffice

Per la glassa di reginette:

  • Acqua 350 grammi 
    Panna liquida fresca 100 grammi
    Zucchero normale 150 grammi
    Cacao 50 grammi 
    Colla di pesce 5 grammi (1 foglio della cameo)

Far bollire assieme a fuoco piccolo, acqua, panna zucchero e cacao per 8 minuti. Togliere dal fuoco, portare a 50 Gradi, aggiungere la colla di pesce ammorbidita in acqua fredda, e lasciar freddare.

Eccola intera, e vi riproponfo la fetta 🙂

    

Chi vuole puole..

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Oh mamma, sono quasi distrutta, in piscina per poco non stramazzavo nella doccia!! No, vabbè, non fino a questo punto, ma tocca riprendere il ritmo qua sa! Per lo meno però mi sono ri/s-caricata e ogni tanto ci vuole proprio!!
Per fortuna l’Amore mio si sta riprendendo e ci stiamo rivediamo, non lo so, è stato una settimana a casa povero e neanhce ho potuto fargli da "infermiera"!! Triste
 
Non sono stati giorni facili, è vero, ma è stato taaanto confortante rivedere in tv gli episodi di Willy il coyote…ragazzi, ma quanto è sfigato quel coyote? Davvero più di Paperino eh! Ha un’intelligenza da far paura, ma per un pelino, un micromillesimo di secondo si frega sempre con le sue mani, e Road Runner la scampa al posto suo; metre quel poveretto fa davvero di tutto per mangiarselo, o per lo meno catturarlo senza buoni risultati, è una ricerca disperata!
 

 
Rimane addirittura sospeso in aria un sacco di volte, superando le leggi dll fisica, con quei supermassi che lo sforano fino a schiacchiarlo completamente, soltanto quando i rende effettivamente conto che sta correndo un pericolo!  Il tutto accompagnato da Bip bip che ride di lui!!!
 

 
Ma alla fine riuscirà mai a prenderlo? a stringerlo tra le mani? A far valere tutti i suoi sforzi, dopo aver acquistato e avutoa che fare con migliaia di scatole di esplosivi ACME? Ma in fondo quest’ultima immagine è la dimostrazione che davvero se si vuole ottenere qualcosa ci si riesce!!
(e quella foto è sogno o realtà per il nostro coyotino?) 
 

 

A piccole riprese, ci si consola…

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Ieri, il fatidico giorno in cui dovevamo andare a parlare cn la "capa" del dipartimento, e già per questo non si preannunciava una giornata facile…Non abbiamo risolto molto, come al solito faremo un corso-tramezzino un po’inventato nel secondo semestre e ci teniamo il corso-panino fino a Gennaio. L’esonero si farà? Questo per ora è un mistero… Senza dimenticare che siamo delle gattine grasse secondo la suddetta cervellona di una capa di dipartimento perchè ci siamo abituate bene nell’avere un elttore di Europeo "quando altre università ne hanno uno solo e gli studenti non possono scegliere" -> e dopo queste parole non si è chiesta xk ho scelto a maggior ragione di andare alla Sapienza? Secondo lei non me le sono girate le altre università prima di decidere? mah…

Comunque a rendere la giornata una di quelle da segnare nei "giorni da dimenticare" si è aggiunta la consegna del famigerato cd con la tesi, da portare in segreteria. Secondo voi, con queste premesse, cosa potrà esser mai successo? Ma certo…..per iniziare il Minimo: non funzionavano i numeretti!!! Ma dico io, ma cosa ci vorrà mai per cambiare un rullino di carta e rendere la vita a noi studenti un po’ più serena?!!? Forse godete voi funzionari a NON far funzionare i servizi che a voi compete far funzionare? E Godete forse nel vedere da dietro le sbarre ragazzi a centinaia che quasi si scannano sul ballatoio? Ragazzi che mentre cercano di ricreare un po’ di ordine si sentono dire dall’ultima arrivata che "il sistema escogitato è una grande cazzata" e che "è una violenza" cercare di far mantenere la calma e crere una LISTA con i nomi in ordine di arrivo!? Scusate, ma lì chi non era normale era proprio quell’ultima arrivata e calata dale nuvole!!

E come se non bastasse ieri mi hanno dato di nuovo buca a lavoro, come anche oggi, xk "non gli va di studiare, sai come fa quando si intestardisce, no?!"! Sorpresanon gli va di studiare!?!?!? dopo un 2 e un 3 non mi ricordo più dove!? fino a impararli a memoria a forza di ripetere, altro che!!!! Il tuto detto 2ore prima, quando uno si è bello che organizzato e ha cambiato anche appuntamenti in funzione loro!! grrrrrrrrrrrrrrrrrrr….beh, stavolta gliel’ho deto che non ci si comporta così, mica sto ai comodi loro!

Beh, non è finita qui, il mio Amore è ancor malatino, chi mi sta intorno chi sento sento anche sta male…volete guarire x favore!!! Dispiace a me, figurarsi a voi!!! Forza, animo!!!!Oggi però non ho retto più senza vedere Raro e ho fatto una scappatella con una piccolaa sorpresa, giusto per un micro salutino!!

E con tutti questi stress ci consoliamo così, non sono carinissime queste roselline di torta di mele? Linguaccia