Dal corso di pasticcera…( 2° pt)


Dov’ero rimasta? ah sì, diciamo che ho fatto un po ‘ un salto! 😀
Cmq oltre alle tortine abbiamo preparato i cupcakes, e io già li ho rifatti a casa, stavolta al limone, non alla vaniglia come al corso: una bomba! Purtoppo non avevo il colorante  e la glassa è rimasta bianca, ma con una splolverata di cacao o con formine incioccolato plastico (che avevo e ho rimodellato) ho cercato di renderli meno anonimi, che ne dite?  PEccato non si senta l’odorino dallo schermo!
 
  
 
 Ma devo ancora cimentarmi nel fare i biscotti al burro con la glassa!! Lì sarà da diversirsi, ma dico sul serio, sembrerà di ritornare alla materna o alle elementari a colorare, fare i bordi ecc 🙂
  
 
E’ stato davvero divertentissimo! e no nvedo l’ora, se sarà possibile, di prepararli per feste di bambini!: sarebbe fantastico!!!
 
  
      
 
 

Dal corso di pasticceria… (1°pt)


 
Eccomi qui!!! Che fantastico il regalo dell’Amore mio! Due giorni di corso di pasricceria con una grande pasticcera quale è Valentina Gigli, non amo tutte le sue ricette, ovvio, ma mi piace il suo approccio con il pubblico, il fatto che sia di Roma, che riesce a trasmettere la sua passione per la pasticceria e in particolare i dolci e le decoazioni inglesi e, udite udite…..che abbia IMPARATO a cucinare soltato una 10ina di anni fa, e come dire, ne ha fatti di progressi, eh!?!!
 
Il corso è stato bellissimo, ho avuto modo di entrare in una vera CUCINA ATTREZZATA con grandi tavoli, FORNI simil armadi (ahh se li avesse visti la strega di Hansel  e Gretel! Avrebbe infornato pure la femminuccia insieme al maschietto!!!)Linguaccia Insomma, mi sono sentita una quasi pasticcera pure io, insieme al gruppetto di persone pronte ad imparare come me! (La maggiorparte nonne più o meno giovani che si preoccupavano di decorare i biscotti ecc x i loro nipotini!!: Fortissimo!)
 
Insomma, il cuore del corso era appunto nei “Dolci e decorazioni Inglesi”, avete presente i biscotti tutti colorati, decorati con disegni? Oppure quelle torte che sembrano finte? Quasi di plastica? beh, non è di certo plastica quella lì, è Pasta di zucchero!
 
Ecco la torta che abbiamo decorato e pappato!! Farcita con Cream Butter ai Pistacchi!
 
    
 
Mentre quella sui biscotti è la Ghiaccia, o Glassa reale colorata o neutra bianca!
E con la PDZ abbiamo preparato delle rose (le stesse con cui poi è stata decorata la torta sopra)!
 
      
 
E’ stata un’esperienza magnifica davvero, e spero di poterne fare altre di questo genere in futuro, e magari mantenere anche qualche contatto con Valentina, visto che ha anche uno Show Room vicino casa mia Linguaccia NEi prossimi giorni, o ore a seconda di come mi gira Linguaccia vi racconto anche il resto Sorriso
 
Grazie Amore!!!
 
 

Alla fiera dell’est…


per due soldi… così iniziava la canzone di Branduardi, ricordate? Magari fossero stati solo due soldi………A bocca apertaLinguacciaParty
Beh, non ho inizato il post con queste parole casualmente, ma per parlare della Fiera a Bologna Est del Mondo Creativo del weekend scorso!!!
 

Cosa si fa per amore (vero Rarerrimo?) e per passione (questa è per me)!!! Sveglia più o meno alle 5, terribile svegliaaaaaaaaa, con tanto di colite in corso, ma come alle elementari mi alzavo velocissimamente e mi preparavo in un lampo sapendo di dover fare una gita con la scuola, così sabato scorso, ed ogni volta che c’è un viaggio A bocca aperta, mi alzo in un batter baleno e sono super eccitata, nonostante il sonno che mi assale! E il Raro di sonno ne sa qualcosa, visto che la notte aveva dormito poco più di tre ore, la notte precedente piu o meno la stessa faccenda e sabato si è sorbito 850km di guida (Ma non hai mai voluto fare cambio!!!Triste).
Mi chiederete, che ti è sembrata Bologna? e io vi risponderei, beh, l’avessi vista! Infatti simo solo giusto passati davanti la stazione, il cui orologio è ancora fermo a orario di quel terribile giorno, e siamo andati verso la Fiera! Ma vi posso dire che la Fira è davvero enorme, altro che la Nuova Fiera di Roma!! sarà almeno 4 volte più grande! Al di là dei mille giri per trovare il parcheggio giusto, nella zona giusta, con la fascia di colore giusto, dove si poteva parcheggiare in quel determinato giorno!!!
C’erano tutti gli hobbies possibili e immaginabili, compresi quelli che non si sarebbero mai pensati prima di vederli con i propri occhi! Dallo scrapbooking, bigiotteria, timbri, tamponi, stoffe stoffette, pitture, colori, spille, cartoni, lana, fili, feltri, forbici, coltelli e di tutto di più ancora sul serio!

 Ovviamente, come da tradizione inq ueste fiere, ho speso diversi soldini e sono ancora più pronta a tuffarmi nell’aria del Natale!! Ma non apppena mi laureo quella sarà l’unica mia occupazione, non vedo l’oraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Grazie Amore mio per avermi accompagnato in questa mattata, ti amo!

 
 

Estòria dum Ciclâmen


(Storia di un ciclamino)
L’altra sera, quando sono tornata at home prima di andare a dormire, non so perchè non so per come, l’occhio si sofferma sulla bustina con il bulbo di ciclamino che tenevo sopra la mensola della scrivania. Beh, penserete non è proprio il posto per un bulbo quello, dissotterrato e in una busta di plastica e soprattutto in una camera, ma…me l’ero completamente dimenticato, poverino! Fatto sta che quel bulbo viene dal terreno di campagna della casa degli zii di Rick, è stato un gentile regalo della sua mamy, e poco dopo averlo ricevuto l’ho piantato, ma evidentemente il troppo freddo dell’inverno scorso ha fatto seccare e gelare le piantine che stavano spuntando e allora l’ho tolto dalla terra e riposto, appunto, nella famosa bustina di plastica….fino a l’altra sera…
 
L’altra sera ho guardato proprio quella busta e mi sembrava che ci fosse qualcosa di strano, che non fosse la solita plastica avvolta su se stessa, no no…. e infatti qualcosa di diverso c’era, oh! se c’era!! L’ho aperta e indovinate?! C’erano e ci sono ancora i FIORI!! ma saranno 6! e altri e più boccioli ancora chiusi!! Sono rimasta davvero a bocca aperta, questa non me la sarei proprio immaginata!!! Sono stata troppo felice, e ancora adesso me ne stupisco! "SURPREENDENTE!!"
Sono così carini, pink & white, non so se sono così chiari perchè non hanno avuto luce se non filtrata, o se sono di quel colore proprio, fatto sta che sono bellissimi!! In fondo vivono nei sottoboschi e non hanno molta luce se non filtrata e la plastica ha fatto effetto serra! Festeiro Rosa vermelha 
 
 

Rosa vermelha